お料理レシピ

この時期、さっぱりと食べやすいナス料理です。しっかり冷やしてお召し上がりください。材料・ナス　４個ぐらい・ニンニク　一片（調味料）・豆板醤　小さじ1/3（ラー油でも可）・しょうゆ　大さじ２・砂糖　小さじ１・塩　小さじ1/3・酢　大さじ1/2...

今日ははんぺんでかさ増ししたえびカツとそれを使ったえびカツバーガーをご紹介します。調味料も少なくシンプルな配合です。とても美味しいのでぜひ一度作ってみてください。材料（大きいエビカツ6個分）・むきエビ　300g・はんぺん　2枚・塩コショウ　...

暑い季節にお勧めのお寿司をご紹介します。サッパリと食べられて、作るのも超簡単です。材料・塩鮭　適量　私は今回、サーモンのアラ（299円なり）を買って来て塩振って焼きました。・大葉　適量・すし酢　適量・炊いたご飯　適量・白ゴマ　適量全部『適量...

簡単ですぐできる夏にお勧めのメニューです。野菜もお好きなものをプラスしてください。材料約4人分の材料です。・豚コマ肉　200g・ピーマン　5個・玉ねぎ　1/4個・その他好きな野菜　少々＜調味料＞・オイスターソース　大さじ１・酒　大さじ１・酢...