ライ麦と全粒粉のカンパーニュ

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全粒粉って言うのはお米で言うたら玄米、みたいなものです。

外はパリッと中はふわふわに焼きあがりました。

ホッとするいいお味です。

スライスしてトーストでもいいですが、サンドイッチにすると格別です。

パン工房を作ろうか

自営業者には定年は無いですが、60才になった頃から次の生き方を真剣に考えるようになりました。

今の仕事を続けようと思えばまだ10年位だったら出来そうな気もするのですが、人生の終わりに少し違う事をしてみるのも面白いと思うのです。

思い切りも必要だと考えています。

まだ頭の中がまとまっていないのですが、落ち着いて考える時間を作って考えてみます。

『〇〇したい』と思っているうちは実現は遠いのかも知れません。

『〇〇する!』と決めて初めて物事は動いて行くのだと思います。

誰かの考えに引きずられるのでは無く、自分はどうしたいのか、どうするのか。が大切ですね。

健康第一

何を置いても健康です。健康だから出来る事が沢山あるのです。

健康であり続けるために私はヨガを選びました。

ヨガだけは死ぬまで続けたいと思っています。

ヨガ『だけ』して生きて行くのもありかも!とか思う時もあります。

今の私には邪念が多過ぎて無理ですが(笑)

堂々巡りの頭の中をどう整理を付けるか、真剣に考えてみたいです。

いやいや、『考えてみたい』では無く、真剣に考えます!