カンパーニュの生地であんぱんを作ると美味しい事を発見!
先日炊いた小豆が残っていたのでミニあんぱんを作りました♪
普通のあんぱんじゃ無くってカンパーニュの生地を使って。
生地にはお砂糖も乳製品も卵も使っていないです。
私は甘いパン生地よりこちらの方が好きです。
歯切れがよく食べやすい生地にあんこの甘味がとても良く合います。
あんこ消費のために作りましたが癖になりそうな美味しさのパンに仕上がりました♡
あと、一緒にソーセージフランスとタバチュール、シュトーレンを作りました。
タバチュールとソーセージフランスはバゲット生地を使っています。
最近、タバチュールにはまっていてしょっちゅう作っています。
そろそろ飽きてきたかも・・・(^^;)
シュトーレンは初めて作りましたが使うお砂糖とバターの量にびっくり!
1個だけ家族で食べましたが超美味しい♪
やっぱり「カロリーは美味しい」ですね。間違いない♪